Ciencias Naturales en la Nube: 2011

Porción del universo que se toma como objeto de estudio y observación. El resto del universo que no se está estudiando u observando se denomina medio o entorno.

Los Sistemas Materiales se pueden clasificar de dos formas

Sistemas Materiales según su relación con el Medio

La superficie que separa a un sistema de su medio se comporta de manera diferente según sea el caso. de acuerdo con sus características los sistemas se clasifican en tres grupos

SISTEMAS ABIERTOS

Son aquellos sistemas que intercambian tanto materia como energía con el medio que los rodea. Por ejemplo una olla con agua hirviendo sobre la cocina, el hospital, un río, el planeta tierra, etc..

SISTEMAS CERRADOS

Son aquellos sistemas que intercambian solo energía con el medio que los rodea pero no materia. Por ejemplo: una botella de gaseosa cerrada, una linterna encendida, una estufa encendida.

SISTEMAS AISLADOS

Son aquellos sistemas que no intercambian ni materia ni energía con el medio que los rodea. Por ejemplo: un termo cerrado, una conservadora de hielo cerrada, una heladera cerrada y apagada.

Sistemas Materiales según sus propiedades intensivas

Según sus propiedades intensivas los sistemas materiales se pueden clasificar en dos grupos.

SISTEMAS HOMOGÉNEOS.	SISTEMAS HETEROGÉNEOS.
Los sistemas homogéneos poseen las mismas propiedades intensivas en diferentes puntos de su masa. Pueden estar constituidos por varios componentes pero pueden tener una sola fase. Por ejemplo: agua con alcohol, agua con lavandina, etc..	Los sistemas heterogéneos poseen diferentes propiedades intensivas en diferentes puntos de su masa. Pueden tener varios componentes y varias fases. Por ejemplo: agua con hielo, arena con piedras, etc..
carbón agua	granito mezcla

FASES DE UN SISTEMA MATERIAL

Se denomina fase de un sistema a cada una de las porciones del mismo que poseen las mismas propiedades intensivas en diferentes puntos de su masa. Por ejemplo el agua con un cubo de hielo, el agua es una fase y el hielo es otra fase.

También podemos decir que un si un sistema está formado por una fase será monofásico, si tiene dos fases será bifásico, si tiene tres fases será trifásico y si tiene más de tres fases será polifásico.

SISTEMAS HOMOGÉNEOS:	SISTEMAS HETEROGÉNEOS:
Tienen una sola fase, son monofásicos.	Tienen más de una fase, son polifásicos.

COMPONENTES DE UN SISTEMA MATERIAL

Se denomina componente de un sistema a cada una de las sustancias que forman el sistema. Por ejemplo en un sistema material formado por arena y agua, la arena es un componente y el agua es otro componente.

¿Cuántas fases tienen los siguientes sistemas materiales?


Fases: 1	Fases: 1	Fases: 2	Fases: 3	Fases: 2
Comp.: 1	Comp.: 4	Comp.: 3	Comp.: 3	Comp.: 2

Clasificación de sistemas homogéneos

Entre los sistemas homogéneos se pueden diferenciar aquellos que están formados por dos o más sustancias (agua salada, soda o aleación de cobre y cinc), denominadas Soluciones y a los que están constituidos por una sola sustancia pura.

Las Soluciones

El agua azucarada está constituida por agua y azúcar, el agua potable por agua, sales y gases, la soda por agua y dióxido de carbono. Estas mezclas formadas por dos o más sustancias son sistemas homogéneos y se denominan soluciones
Es un sistema homogéneo formado por dos o más sustancias miscibles entre sí. Siempre están constituidas por una sola fase y pueden tener varios componentes.
En la soluciones las sustancias que se encuentran en mayor proporción se denominan solvente (el agua en los ejemplos anteriores), y la o las sustancias que se encuentran en menor proporción se denominan soluto (el azúcar las sales o los gases en los ejemplos anteriores).

Las Sustancias Puras

Es aquella que tiene una composición determinada y presenta propiedades definidas y reconocibles. Siempre están constituidas por una sola fase y un solo componente que puede ser un elemento o un compuesto.
Existen dos tipos de sustancias:

Elementos: son aquellas que están formadas por un solo tipo de átomos y no pueden descomponerse en otras sustancias más sencillas por métodos físicos o químicos, como por ejemplo el hidrogeno, el oxígeno, el oro, el hierro, etc. En fin todos los elementos de la tabla periódica.
Compuestos: resultan de la combinación de dos más elementos que forman una moléculas y que pueden descomponerse en elementos mediante reacciones químicas como por ejemplo el agua que por electrolisis.

Etiquetas: fisicoquimica, quimica, sistemas materiales